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レシピ集 #1～#20 [20/20件]
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辞書サイト
料理
料理のインドネシア語 ： ミニディクショナリー 料理のインドネシア語 ： ミニディクショナリーを別ウインドウで開く
E/I
 インドネシア料理レシピ集というホームページにある、英語・インドネシア語・日本語の料理・食品用語の対訳対照表。約340語。
用語集サイト
料理
1から始める料理の基本 1から始める料理の基本を別ウインドウで開く
J
 ネスレ社のレシピサイトにある料理の基本事項と用語集のページ。キーワード検索の他、調理方法、食材のカテゴリー検索とあかさたなインデックスをサポート。
アメリカの食材 アメリカの食材を別ウインドウで開く
J
 アメリカ料理のサイトコリスインの食材事典。魚介類、食肉、野菜、果物、香辛料、穀物、乳製品などに区分けされた和英対訳を含む用語・食材解説。はアメリカ料理のレシピや掲示板、リンク集などのコンテンツのインデックス。
フランス料理用語集 フランス料理用語集を別ウインドウで開く
J/F
 グルメミートワールドのフランス料理の用語集。英仏和三カ国語対訳の一覧表形式。簡潔な語義解説もある。
フランス料理用語集　- ホテルの基本用語 - フランス料理用語集　- ホテルの基本用語 -を別ウインドウで開く
J/F
 ホテルコンサルタントのちょっとしたヒントのフランス料理の用語集。ブログ形式。ホテル用語集の一部。英仏和三カ国語対訳と簡潔な語義解説がある。
レシピ
Recipe List A-Z Recipe List A-Zを別ウインドウで開く
F/E
 Russ Collins さんによる フランス料理のレシピ集。A-Zリスト形式で集約。
食品
Cooking Glossary Cooking Glossaryを別ウインドウで開く
E
 レシピサイトのInternational Gourmetの食品・食材用語集。約140語。
Everyday Cook Recipe Box : Glossary Everyday Cook Recipe Box : Glossaryを別ウインドウで開く
E
 レシピサイトのEveryday Cook Recipe Boxの食品・食材用語集。約50語。
飲料
epicurious food dictionary epicurious food dictionaryを別ウインドウで開く
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 旅と食のサイトEpicuriousの食材・食品用語集。他に13,00種にも及ぶレシピ辞典もある。
日本酒基礎知識 日本酒基礎知識を別ウインドウで開く
J
 日本酒に関連するオールアバウトな百科事典的サイト日本酒サービス研究会の日本酒の基礎知識解説。清酒の歴史と定義、ラベル、タイプ分類、原料、製造方法、レシピ、地酒の特質、雑学、日本酒用語(45語)など網羅的。お薦め。
資料集サイト
レシピ
COOKPAD COOKPADを別ウインドウで開く
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 公称10万登録を謳うレシピサイト。各レシピには盛りつけ後の料理イメージや調理手順のイメージもあり直感的。調理方法や食材一覧も詳細。お薦め。
Food Network: TV Food Network: TVを別ウインドウで開く
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 25,000件以上のレシピを採録しているデータベースサイト、Food NetworkのTV料理番組のデータベース・ページ。番組名、ホスト、スペシャル番組のハイライト、放送予定番組など網羅的。
OURSカクテルレシピ OURSカクテルレシピを別ウインドウで開く
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 英語・フランス語・ドイツ語の携帯辞書サイトOURSケータイ辞書のカクテル・レシピ・データベース。5000種類のカクテルの調合データが検索できる。ユニーク。
クッキングカレッジ クッキングカレッジを別ウインドウで開く
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 キッコーマン社サイトにある、料理の種別、食材別のレシピ集。イメージを多用した具体的な料理法講座。連載形式で40項目以上。このページとは別のホームクッキングのトップページには食材指定のレシピ検索エンジンもある。
クックパッド クックパッドを別ウインドウで開く
J
 公称67万件のデータを有するレシピ・サイト。ユーザの人気度ランキングなどに特長がある。
レシピ大百科 レシピ大百科を別ウインドウで開く
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 味の素社のサイトにある家庭料理のレシピ事典。6000種類以上。食材検索や、旬・TPOに合った料理のレシピを検索できる。
駄菓子のレシピ 駄菓子のレシピを別ウインドウで開く
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 駄菓子の情報サイトお菓子うらわざ雑学講座の手作り駄菓子のレシピのページ。べっこう飴、鈴カステラ、かるめ焼き、ラスク、五平餅、マコロン、たまごボーロ、おかき、クッキーなど。
リンク集サイト
レシピ
Filipino Recipes Link dot com Filipino Recipes Link dot comを別ウインドウで開く
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 フィリピン料理に特化したレシピ・サイトだけを採録したリンク集。
一般情報サイト
レシピ
Fleischmann's Yeast Fleischmann's Yeastを別ウインドウで開く
E
 パン作り専門のレシピサイト。米国とカナダ（英語・フランス語）向けとでは異なる構成。
いとも簡単お手軽料理 いとも簡単お手軽料理を別ウインドウで開く
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 大日本水産会おさかな普及協議会のホームページにある、お魚料理のレシピ・ページ。
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関連カテゴリー
料理レシピ飲食食品・食材飲料
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